Katere programe ponuja kuharska šola Le Cordon Bleu?

Le Cordon Bleu ponuja široko paleto programov s področja kulinarike, slaščičarstva, gostinstva in gospodarstva. Tukaj je nekaj najbolj priljubljenih programov, ki jih ponuja Le Cordon Bleu:

Kulinarika:

- Diploma iz kulinarike :To je obsežen program, ki študentom nudi trdne temelje kulinaričnih tehnik in znanja. Običajno traja 9-12 mesecev.

- Grand Diplomé in Culinary Arts :To je napredni program, namenjen študentom, ki želijo nadaljevati kariero profesionalnega kuharja. Vključuje diplomo iz kulinaričnih umetnosti in dodatno leto specializiranega usposabljanja.

Slaščičarstvo:

- Diploma iz slaščičarstva :Ta program se osredotoča na umetnost izdelave slaščic, vključno s peko, dekoriranjem in oblaganjem. Običajno traja 9-12 mesecev.

- Velika diploma iz slaščičarstva :Ta napredni program nudi študentom specializirano usposabljanje v slaščičarstvu in jih pripravi na kariero slaščičarja. Vključuje diplomo iz slaščičarstva in dodatno leto specializiranega usposabljanja.

Gostinstvo in posel:

- Diploma iz gostinstva :Ta program nudi študentom osnovo v poslovnih vidikih gostinstva, vključno z upravljanjem, trženjem in financami. Običajno traja 9-12 mesecev.

- MBA v gostinstvu :Ta napredni program je zasnovan za študente, ki želijo doseči vodilni položaj v gostinstvu. Združuje diplomo iz gostinstva z diplomo MBA.

Drugi specializirani programi:

- Upravljanje vina in pijač :Ta program nudi študentom znanje in veščine o ceni vina, strežbi pijač in upravljanju programov vina in pijače v gostinstvu.

- Prehrana in zdravo kuhanje :Ta program se osredotoča na načela prehrane in zdravega kuhanja ter uporabo teh načel v kulinaričnih praksah.

- Stiliziranje hrane in fotografija :Ta program uči študente, kako oblikovati in fotografirati hrano za različne medije, vključno s tiskom, spletom in družbenimi mediji.

Kratki tečaji in delavnice :

Poleg teh osnovnih programov ponuja Le Cordon Bleu tudi različne kratke tečaje in delavnice na posebne kulinarične teme, kot so francoska kuhinja, italijanska kuhinja, izdelava čokolade in okrasitev tort.

Spletni programi:

Le Cordon Bleu ponuja nekatere svoje programe tudi na spletu, kar študentom omogoča študij v svojem tempu in s katere koli lokacije.

Upoštevajte, da se lahko razpoložljivost in trajanje programov razlikujeta med šolami in lokacijami Le Cordon Bleu. Priporočljivo je, da za najnovejše informacije preverite pri določeni šoli Le Cordon Bleu, ki vas zanima.