Namesto širjenja kruh s česnom maslom in škropljenju z majaronom, vključi tiste sestavine v kruh sam. Sveže mlet črni poper dodaja malo ugriz kruha. Za sladek kruh, potresemo s cimetom, muškatni orešček, vse začimbe ali mace in malo rjavega sladkorja. Rožmarin in limonina lupina je ena kombinacija. Uporaba bazilika, origano in janeževih semen za pridihom Italije. Sesekljamo vse zelišča drobno, tako da razdeli enakomerno po vsej testo.
Različne Moka različnih okusih

Boost okus kruha s pomočjo več kot le bele moke. Poskusite ržene moke za nekoliko prijetno kislega okusa. Polnozrnata ima slasten okus. Integrated združuje vse tri moko - White, rž in polnozrnata - z melaso za zemeljski ton. Kvasec kruh uporablja starter iz fermentirane bele ali pšenične moke za to značilnim kislim vonjem in okusom.

Seeds Dodaj Crunch

Artisan kruhi imajo pogosto celih semen skozi kruha in kot okras na vrhu kruh. Poskusite komarčka, sezam, mak, zelena, lan, sončnice in buče, včasih imenovana pepitas. Uporabite semen celoto ali zmeljemo in zamenjati nekaj moke v receptu z enakim delom zemeljskih semen. Krtača na rahlo stepenim jajcem beljakov na vrhu desno kristalov, preden ste pripravljeni speči. Potresemo na semena na vrhu štruce. Jajčni beljak deluje kot lepilo, da bi dobili semena, da se držijo testo.
Matice in sadja za sladkosti

Suho sadje in oreščki dodati sladkost v testo za kruh . Ena možnost je, da delo sadje in oreščki v testo z moko. Kot ste zgnetemo kruh, sadje in oreščki razpršijo po vsej testo. Druga možnost je, da naj kruh iti skozi prvi vzpetini. Nato ga razvaljamo v pravokotnik približno 1/2 do 3/4 palca debel. Potresemo na sadje in oreščki in zvijemo kot žele roll. Naj še enkrat dvignila in nato spečemo.
Pikantni Secrets

sir, šunka, slanina, feferoni, čebula, šalotko, Jalapeno paprika in paradižnik, vse dodate pikantni okus kruhki. Sesekljamo ali naribamo na drobno. Iztisnite dodatno vlago iz paradižnika. Dodajte več kot skodelico za skodelico in pol pikantni poslastic na recept za kruh, ki omogoča dve hlebov. V nasprotnem primeru, kruh ne bo ustrezno povečal. Razvaljamo testo po prvi narašča, nato pa potresemo s sirom, šunko ali drugimi sestavinami in zvijemo.