- | Food & Drink >> Hrana drink >> Kruhki z zajtrkom >> Kruh recepti >>
10 različnih vrst kruha po vsem svetu
Kruh je osnovno živilo po vsem svetu - eden od temeljev civilizacije, po arheologov, ki opazi, da je bil kruh, ki se peče v prej znanih zgodovinskih zapisov Egipčanov in Sumercev. Kruh se lahko peče iz pšenice, rži, ovsa, koruze ali več drugih zrn. To lahko kvašenega s kvasovkami ali s kemičnimi leaveners kot sodo bikarbono, ali je mogoče beskvasni. Lahko se peče v pečici ali na vrhu peči ali žar. Vsak svet regija ima svoje slastne variacije.
Baguette
French baguette je elegantno ikona, dolge tanke štruce belega kruha, ki štrli iz vrha nakupovalnih vrečkah. Ima svež, krhko skorjo in finih drobtin, in se lahko uporabljajo za različne namene, kot so sendviči in kanapeje. Ime pomeni & quot; majhno palico & quot; ali & quot;. palica & quot;
Bagels
Bagels so okrogle kruh z luknjo v sredini; so najprej kuhani, potem peče, da dobimo značilno Chewy, sijoče skorjo. Prvotno judovskega porekla, ki so jih pridobili popularnost po vsej ZDA kot zajtrk hrano in sendvič bazo in zdaj prihajajo v najrazličnejših okusov sezamova semena, da borovnice.
Boston Brown Kruh
Boston črni kruh ni pečen; to je paro v pločevinko. Njegova rjava barva prihaja delno iz mešanih zrn njegovi narejeni iz delno pa iz melase, kar ji daje rahlo sladek okus. Tehnično, Boston črni kruh je hiter kruh, ki je opredeljena kot sklici s kemičnim pekovski kvas namesto kvasa. To se pogosto uporablja za spremljanje, da druge ikonske Boston hrane, pečen fižol.
Challah
Challah je mehka, rahlo sladek pletene jajce kruh judovskega porekla. V bistvu, judovske tradicije mandatov, ki jih je dve štruce challah služili na začetku tedenskega Sabbath; je tudi zvezda igralec na številnih počitniških gostijah
Ciabatta
Ciabatta, kar pomeni, da & quot;. Lepi & quot; v italijanščini, je širok, ravno štruca belega kruha z Chewy, porozne drobtine in gosto,-moko posuta skorje. To se uporablja za izdelavo sendvičev kot Panini, kjer lahko drobtine vpijejo namazi in prelivi, kot so oljčno olje ne postane Moker.
Focaccia
focaccia je še kruh italijansko poreklo. To je pečen ravno v ponvi in podobna pizza testo v sestavi, čeprav z več kvasa in s tem višji dvig. To je navadno brušena z olivnim oljem pred peko, zaradi česar je bogata, mehko skorjo.
Irski Soda Bread
Irish soda bread, kot že ime pove, se opira na Previranje delovanje pecilni soda namesto kvasa za svoj vzpon. To je tako hitreje, da bi od tradicionalnih yeasted kruha. To je pogosto peče na stovetop ali Rešeto namesto v pečici.
Kruh pita
Pita kruh prihaja iz Bližnjega vzhoda. V svoji klasični obliki, se zdi, kot okrogla yeasted flatbread, pečen v pečici ali na Rešeto ali žar. Nekateri stili pita so žepni nastala z vročim zrakom v sredini; ta žep je pogosto polnjene z različnimi nadevi ustvariti prenosni sendvič. Drugi časi pita je raztrgana na koščke in se uporablja za scoop up pikantni seske in druge hrane. Pita je tesno povezana v obliki in konceptom v druge flatbreads bližnjih regij, kot so indijski naan in armenskem lavash.
Rženi kruh
Rye nekoč veliko bolj pomembno zrn, kot je sedaj, deloma zato, ker rž je hardier pridelek kot pšenica. Tako severnoevropske države, kot sta Danska in Rusija še vedno značilnost rženi kruh kot pomemben del njihove kuhinje. Rženi kruh je običajno gostejša in temnejša od kruha in močneje z okusom. To je osnova za danske odprtih soočajo sendviči, znanih kot smorrebrod.
Tortilje
Tortilje so mehiški flatbread tvorjena iz apna obdelan koruzni zdrob, znan tudi kot MASA harina. So nekvašen in hitro kuhamo na Rešeto. Tortilje se uporabljajo za zavijanje različnih živil za lažje prehranjevanje. Druge latinskoameriške države imajo svoje različice, ki temeljijo na koruznih flatbreads, pogosto polnjene s slanimi nadevi - Kolumbom arepas in ekvadorski pupusas sta dva primera
.
Hrana drink


- Kuhanje Mini Meatloaves v Testo za piškote
- Kako Jejte Pečen sladki krompir
- Kako prihranite zgorela Chocolate
- Kako pripraviti Jasmine Rice Uporaba Rice Cooker
- Kako narediti najbolja Key Lime Cake (8 Koraki)
- Kako narediti kremasto Crab in koruze juha
- Kako Sezona Wok
- Shranjevanje Monkey Kruh (3 koraki)
Kruh recepti
- Kuhanje Navodila za nordijsko Ware pekača za vaflje
- Kako pregnetemo Z KitchenAid testo Hook
- Kako narediti Hamburger ritke z Trader Joe Pizza Testo
- Kako narediti Pumpkin Kruh vlažna (4 koraki)
- Vrste preste
- Kako, da obdržite domač kruh Soft
- Okusno Enostavno Beer Kruh Directions
- Kako Cut Banana Kruh
- Vrste Toast
- Kako narediti testo za kruh
Kruh recepti
- Kruh stroj Recepti
- Kruh recepti
- žitni recepti
- Hladno Breakfast Recepti
- jajčni recepti
- Vroče zajtrk recepti
- omleta sprejem
- palačinka recepti
