standardna Stock rastlinsko olje je splošno varna stava za hitro kombinacijo banana kruh. Na polico, je ta tip vse namene jedilnega olja navadno označena kot "čisto rastlinsko olje" ali preprosto "rastlinsko olje." Čeprav je lahko vsak, rastlinsko olje, pridobljeni tehnično mogoče opredeliti kot rastlinsko olje, vrste olja, ki nosi to generično oznako v trgovini je običajno narejen iz sojinega olja, pri čemer so v nekaterih primerih, majhno količino druge rastline, ki temelji oils.This tipa olje ima nevtralen okus, ki omogoča okusa kruha banan za posijalo.

Oil Namestniki

Pri peki quick-mix banana kruh, lahko zlahka nadomestijo druge rahlo aromatiziranih-olja za na osnovi sojinega rastlinskem olju. Priporočena olja za peko vključuje oljne repice, kokos, palmovo in sončnično in visoko oleinsko žafranovo olje. Lahko se celo zmanjšala enega od teh olj z rednim rastlinskega olja, če ste zmanjkuje, če boste uporabili celotno količino olja vaš recept poziva k.
Ostalo Namestniki

Za zdravo alternativo, ki dodaja še eno subtilno plast sadne arome za vaše banan kruh, nadomestni brez sladkorja čežano za olje pri razmerju 1-na-1. Vendar pa bi se izognili dodal več kot 2/1 skodelice čežano na kruhu; če potrebujete več kot 1/2 skodelice olja, uporabite pol-in-pol mešanico olja in jabolčno čežano. V primerjavi z rastlinskim oljem, applesauce paketi približno 5 odstotkov kalorij in nič maščobe. Za bogat okus, Betty Crocker priporoča nadomeščanje stopljeno maslo, margarina ali skrajšanje za rastlinsko olje.
Priprava

Čeprav je vsaka quick-mix banana kruh recept je malo drugačna , tako da uporabite olje ostaja skladna čez skoraj vsako vrsto banan kruh. V skledo, preprosto premešamo olja ali olja nadomestek - običajno okoli 1/3 ali 1/4 skodelice, odvisno od velikosti vašega štruce - s hitrim kruh mix, vode ali mleka in jajc, dokler testo gladko meša. Pour to testo v namaščen kristalov ponev in pečemo, kot je predpisano.