Najbolj očitna nadomestek. za maslo je margarina. Tradicionalno narejen iz rastlinskih olj, margarine ima v bistvu enako maščob in kalorij vsebine kot maslo. Kje margarine bije maslo je v vsebnosti holesterola, kjer je precej nižja. Margarina prihaja v namazi in palicami in stopi na enak način, kot maslo, tako da se lahko uporablja kot sestavina v krep testo in v ponvi na prepražimo crepes.
Skrajšanje

Še ena unča-za-unčo nadomestek za maslo je hidrogenirano rastlinsko olje, znan tudi kot krajšanje. Postopek za hidrogeniranje izkaže rastlinska olja v trden pri sobni temperaturi. Najpomembnejše značilnost o skrajšanju je, da ima višjo točko dimljenja kot bodisi masla ali margarine, kar pomeni, da lahko skrajšanje ročaj višjo temperaturo, preden se začne kaditi in sčasoma gorijo. Obstaja celo maslo, aromatizirano skrajšanje na voljo na trgu, da bi izboljšali okus predmetov, kot so crepes. Stopljeno skrajšanje se lahko doda krep testa na enak način, kot maslo in se lahko uporablja za premaz na krep ponev, kot dobro.
Rastlinskih olj

Redna rastlinska olja, v tekoči obliki, se lahko uporablja kot nadomestek masla, kot tudi. Možnost uporabe rastlinskih olj lahko dodate dodaten okus element vašim crepes. Na primer, če ste kar crepes treba zapolniti z pikantni nadevom, lahko olja, kot so oljčno olje ali koruzno olje izboljšajo okus vaših crepes. Drugi aromi olja vključujejo arašidovo olje, sončnično olje in kokosovo olje. Rastlinska olja imajo večjo stabilnost kot maslo in lahko segrevamo do višjih temperaturah. Rastlinska olja so dobri tudi za premaze na kuhalno površino, vendar boste morali prilagoditi svoj recept nekoliko pri dodajanju olja za krep testo. Za vsako žličko masla, da recept kliče v testo, uporabite 3/4 čajne žličke olja.
Topljenih živalskih maščob

Topljena živalska maščoba, kot kot svinjska mast, slanina mast in goveji loj, morda ne bo tako dober, kot maslo in nikakor ne kot zdrava za vas, kot margarino ali rastlinsko olje, vendar ne dodali v okusa po crepes. Na primer, z uporabo slanina mast kot nadomestek za maslo lahko močno izboljšajo okus s crepes, še posebej, če ste kar jih kot del zajtrka zdroba ali pikantni jedi. Topljene živalske maščobe je mogoče staliti na enak način kot maslo in uporabljajo v enakih zneskih.