kolač kruha ne zahtevajo gnetenje ali čas narašča, ker niso narejeni z kvas. Gostejši in mnogo močnejših struktura kruha kvasa je zaradi glutena tvorbe je, ki daje kvasa kruh testo njeno elastičnost. To traja nekaj časa za razvoj, ki je razlog, zakaj se mora kruh kvas pustili, da vzhaja. Cake kruhki uporabite sodo bikarbono in pecilni prašek kot vzhajalnega agentov in maščob in sladkorja v njih pomaga upočasniti razvoj glutena, ki jim njihov cakelike teksturo.
Slaščica kruh

Sweet cake kruhki so ponavadi Sadni ali zelenjavni osnovi, pri čemer so najbolj pogoste vrste čemer kruha banan, korenja kruh, bučno kruh, bučke kruha in cimetovega rozin kruha. Nekateri vključujejo matice kot orehe ali ameriških orehov, in mnogi razpisa za suho sadje, kot so, na primer, rozinami in brusnicami. Večina torta kruhki začeti kot testo namesto testa in se vlije v hlebec solinah, namesto da bi pekli. Sweet cake kruh ponavadi manj čvrst kot okusen tisti, in so najbolj služila kot zajtrk, malico ali sladico, saj bodo le redko stand up, ki se uporabljajo za izdelavo sendvičev.
Šetraj Cake kruha

Prijetno torto kruhki so pripravljeni veliko na enak način, da so sladke torte kruh, ki se začne ven kot testo namesto testa. Slano pecivo kruh lahko uporabijo manj sladkorja in maščob. To omogoča nekoliko več gluten, da to, da imajo trdnejših strukturo razviti, čeprav so na splošno ne bodo stand up za resnično samozavesten sendvič. Lahko doseže trdnejših torto kruh z majhno količino kvasa in peka kruha v pokriti posodi, kot so težke nizozemski pečici.
Cake Mix kruh

torta mix kruhki so super-hiter način, da bi torto kruh, ko gostje pojavijo nenapovedani ali ste hrepenenje nekaj preprostega in sladko. Preprosto dodajte pire banane; pireju iz buče; otroške različice živila iz katere koli zelenjave ali sadja, do boxed cake mix v dopolnilni okus in pečemo po navodilih na škatli. Ta dodaja bogato, vlažno okus brez dodajanja dodatnih maščob.