Kako narediti Banič Kruh (10 koraki)

Banić kruh je indijanski kruh z gospodinjstvo rezanih sestavin. Kruh je svež in chewy in lahko postrežemo toplo ali hladno. To omogoča odlično spremljavo za vsako večerjo, ali pa lahko služi kot zaviti kruh za sendviče. Banić kruh je znan tudi kot indijski fry kruha, in to je tako preprosto, da bi bilo, da si lahko to sveže s katerim koli obrokom brez veliko dodatnega napora.
Tisto, kar potrebujete
4 skodelice moke (ali polnozrnat cvet Za več vlaknin in beljakovin)
1/4 skodelice sladkorja
3 čajne žličke. pecilni prašek
1/2 skodelice mast (ali rastlinskega skrajšanje)
1 TSP. Salt
2 do 3 skodelice hladno vodo
sklede
veliki ponvi
Navodila

1. zmešamo vse suhe sestavine skupaj v enem mešalne sklede. Dobro premešajte, drgne dno in robove posode, da se zagotovi, da so vse sestavine skupaj. To bo preprečilo nekaj kosov kruha čemer saltier od drugih.
   

2. Melt masti ali rastlinskega skrajšanje. To lahko storite v skledo v mikrovalovni pečici ali v ponvi na štedilniku, na srednje močnem ognju.
   

3. Dovoli mastjo ali rastlinskega skrajšanje da se nekoliko ohladi.
   

4. Oblika dip ali "dobro" v suhe sestavine.
   

5. Pour stopljeno mast ali rastlinskega skrajšanje v vodnjaku, ki ste ga ustvarili v suhe sestavine.
   
   

6. Zmešamo suhe sestavine in mast skupaj.
   

7. Dodajte približno 3/4 vode v mešanici. Mešanica dokler zmes drži skupaj dobro. Zmes mora imeti doslednost debelo kruha testo, in ne bi smel biti lepljiva. Če je zmes pregosta ali se ne drži skupaj dobro, dodamo več vode. Če je testo preveč lepljivo, dodajte več moke. Zmešamo testo čim manj, ustvariti svetlobo, zračen kruh.
   

8. Pečico ponvi in ​​dodamo žlico mastjo ali rastlinske masti. Žarišče ali olivno olje se lahko zamenjajo.
   

9. Snemite nekaj testa in tvorijo ravno, debel disk z njo. To je treba videti kot debele tortiljo. Mesto v ponvi in ​​mladic za približno pet minut ali dokler ne porjavi. Flip in kuhamo na drugi strani.
   

10. Ponovite 9. korak, dokler ste uporabili vse svoje testa.