Nastavitev zamrznjene zvitki ven na rahlo pomokani delovni površini, dokler se ne ogreje na sobno temperaturo. Pustite prostor med vsako roll naraščati, tako da ne držijo skupaj.

Delo vsako testo žogo v vaših rokah, da bi ravno krog približno 1/4 palca debel in 8 centimetrov v premeru. Suniti luknjo skozi središče vsakega kroga s prstom. Prah vsaki strani z moko; otresite presežek.

Heat 1 centimeter koruzno olje v litega železa ponev na srednje močnem ognju - količina olja, potrebno je odvisno od velikosti pan. Olja mora ostati med 350 in 375 stopinj Fahrenheit.

Vpis krog testa na vročem olju. Morda boste lahko prepražimo več kot en kos kruha naenkrat v velikih skillets, če lahko pustite 1 do 2 centimetrov prostora med vsakega kosa.

opečemo kruh za 2 minuti na vsaki strani, je lahkota s parom klešče. Kruh puder gor malo, saj krompirček in razvija svetlo zlate barve okoli robov.

Izpustite na pladnju, a obložene s papirnatimi brisačami. Postrezite toplo.
Nasveti

luknja v središču ohranja kruh relativno ravna, ko je puder v olju namesto ustvarjanja žep podoben pita kruh.

Oglejte si kruh previdno, da ga vključite v določenem trenutku, ko je puder gor. Sprememba barve je le rahlo, tako da čas in zabuhlost so najboljši kazalci.
Vročanje Predlogi

Postrezite sveže in vroče fry kruh poleg skledo chili ali druge Bezobrazan jed - uporabite kruh sop up sokove. Na jugozahodu ZDA, prepražimo kruh pogosto stoji za tortilje kot lupino za tacos. Če želite uživati ​​fry kruh kot sladico, jo potresemo s cimetom in sladkorjem, ali služijo z medom in marmelado.