Koliko aminokislin je v polnozrnatem kruhu?

V pšeničnem kruhu je 20 pogostih aminokislin. Ti vključujejo:

- Alanin

- Arginin

- Asparagin

- Asparaginska kislina

- Cistein

- Glutaminska kislina

- Glutamin

- glicin

- Histidin

- izolevcin

- Levcin

- Lizin

- metionin

- Fenilalanin

- Prolin

- Serin

- Treonin

- Triptofan

- Tirozin

- Valin