Katere kolonije so imenovali kruh in zakaj?

Srednje kolonije Britanske Amerike so bile znane kot "krušne kolonije" zaradi svoje rodovitne zemlje in obilne proizvodnje pšenice. Srednje kolonije, ki so vključevale New York, Pensilvanijo, New Jersey in Delaware, so veljale za žitnico kolonij zaradi svoje kmetijske sposobnosti in velikih količin pšenice, ki so jo pridelali. Te kolonije so imele bogato prst, ugodno podnebje in dostop do transportnih poti, ki so olajšale prevoz njihove pšenice v druge kolonije in čezmorske trge. Pšenica, pridelana v srednjih kolonijah, je bila uporabljena za proizvodnjo moke, kruha in drugih žitnih izdelkov, zaradi česar so bili ključni za oskrbo s hrano naraščajočega prebivalstva kolonij in širše.