Kakšen je bil prvotni namen Kelloggsovih koruznih kosmičev in grahanovih krekerjev?

Kellogg's Corn Flakes in Graham Crackers sta bila prvotno ustvarjena kot zdrava hrana.

Kellogg's Corn Flakes jih je izumil John Harvey Kellogg, duhovnik in zdravnik adventistov sedmega dne, v poznih 19. stoletjih. Kellogg je verjel, da lahko prehrana z mehko, zdravo hrano pomaga zmanjšati spolno željo in spodbuja dobro zdravje. Njegovi koruzni kosmiči so se prvotno tržili kot "hrana za zajtrk za invalide", vendar so hitro postali priljubljeni v širši javnosti.

Graham Krekerji jih je izumil Sylvester Graham, prezbiterijanski duhovnik in nutricionist, v začetku 19. stoletja. Graham je tudi verjel v moč zdravega prehranjevanja in je svoje krekerje razvil kot način za zagotavljanje hranljive alternative drugi predelani hrani. Graham krekerji so bili sprva narejeni iz nepresejane pšenične moke, kar jim je dalo grobo strukturo in okus po oreščkih. Vendar pa so kasneje postali priljubljeni z rafinirano moko, zaradi česar so bili svetlejši in bolj okusni.