Kakšna je temperatura za vrenje?

Temperatura vrele vode na morski gladini je 100 stopinj Celzija (212 stopinj Fahrenheita). Vendar pa se lahko vrelišče vode razlikuje glede na atmosferski tlak. Na višjih nadmorskih višinah, kjer je atmosferski tlak nižji, voda vre pri nižji temperaturi. Nasprotno pa na nižjih nadmorskih višinah, kjer je atmosferski tlak višji, voda vre pri višji temperaturi.