Kako polnomastno mleko spremenite v posneto?

Polnomastnega mleka ni mogoče fizično spremeniti v posneto. Posneto mleko je vrsta mleka, ki nima smetane, zaradi česar je vsebnost maščobe nižja. Da bi dobili posneto mleko, bi bilo treba polnomastno mleko predelati, da bi smetano ločili od mleka. Ta postopek običajno vključuje uporabo centrifuge ali druge specializirane opreme.