Ali lahko jeste surovo slanino, ki ste jo pustili 10 ur?

Ne , ne smete jesti surove slanine, ki je bila izpuščena 10 ur. Uživanje surove ali premalo kuhane slanine lahko poveča tveganje za bolezni, ki se prenašajo s hrano, saj lahko vsebuje škodljive bakterije, kot sta Salmonella in E. coli. Te bakterije lahko povzročijo simptome, kot so bruhanje, driska in vročina. Kuhanje slanine pri notranji temperaturi 165 °F (74 °C) ali dokler ne postane hrustljava, bo uničilo te bakterije in bo varno za uživanje.