Kako dolgo lahko hranite mleto goveje meso zamrznjeno?

Surovo mleto goveje meso lahko zamrznete do 6 mesecev. Po 6 mesecih se bo kakovost mesa začela slabšati in lahko postane nevarno za uživanje.

Kuhano mleto goveje meso lahko zamrznete do 3 mesece. Po 3 mesecih bo meso začelo izgubljati okus in teksturo.

Pri zamrzovanju mlete govedine je pomembno, da jo tesno zavijete v nepredušno embalažo, da preprečite opekline v zamrzovalniku. Opekline v zamrzovalniku lahko povzročijo, da se meso izsuši in postane žilavo.

Če želite odmrzniti mleto govedino, jo lahko čez noč postavite v hladilnik ali pa jo segrejete v mikrovalovni pečici na nastavitvi za odtaljevanje. Če goveje meso pečete v mikrovalovni pečici, ga skuhajte takoj po odtajanju.