- | Food & Drink >> Hrana drink >> Kruhki z zajtrkom >> jajčni recepti >>
Nasveti za kuhanje jajca Over Easy Vs. Sunny Side Up
Razlika med kuhanjem jajce & quot; nad enostavno & quot; in & quot; sunny side up & quot; je tako enostavno, kot flip. Vendar pa vam je ljubše vaš jajce, lahko poveljnik teh dveh kuharskih tehnik, da se zagotovi okusnim zajtrkom vsakič. Poslovite se razdelijo rumenjake, nepravilnih oblik beljakov in prekuhano jajc za dobro.
Izpopolnjevanje Sunny Side Up
Če vam je všeč vaše rumenjake surova in eno stran vaše jajce popolnoma nedotaknjena, sončno-side-up jajca so verjetno vaš go-to, da zajtrk. Medtem ko si lahko samo tresk vaš jajce v ponev, počakajte izgleda to storil, nato pa jo potisnite na vašem krožniku, boste verjetno na koncu z pretiraval dnu in Plesen vrhu. Malo dodatnega kuhanje bo še dolgo pot, da se zagotovi popolnoma kuhano jajce.
Ko je jajčni beljak začne vrteti nejasen, žlico malo vaše vroče jedilnega olja čez belo. Ko je bela nastavljen, žlico malo olja preko rumenjaka kot dobro. To bo pospešilo kuhanje vrhu jajca brez žrtvovanja dno, medtem ko daje vaš sončno-Side-up jajce čudovit sijaj. Druga možnost je, ko tresk svoje jajca v ponev, jo postavite v 350-stopinjskih Fahrenheit pečico in kuhamo 4 minute.
Izpopolnjevanje Over Easy
Jedro za enostavno kuhanje jajce navadno je flip. Vsi smo videli kuhar bi bilo videti, kot kos torte: držite ponvi zraku, preprosto gibom zapestja, popolno flip. V resnici pa je pogosto vojno območje v ponvi. Razrezane belci, zdrobljen rumenjak, delno flip
Ko nastavite vaše jajčni beljak, se bo prisotnost kazala popolnoma nepregledno in trdno ob robovih. To je, ko je čas za flip. Slide lopatico počasi in previdno pod jajce, dokler rumenjak je približno v sredini lopatico. Dvignite vaš jajce le nekaj centimetrov v zrak hitro in zagovarjajo obrnite. Kuhamo 10 do 15 sekund ali dokler želeno doneness. Lahko bi ocenili, kako tekočina so vaši rumenjaki jih dotika rahlo s prstom.
Gentle Kuhanje za ocvrta jajca
Uporabite srednje močnem ognju, da bi se izognili kuhanje prepočasi ali pa hitro, kar bo privedlo do nepravilno kuhanih jajc. Bodite previdni, ko tresk vaš jajce v ponev, da se prepreči deformirane jajce in zdrobljen rumenjak od zaslužiti-go. Nežno crack jajce na strani ponvi in previdno spustite. Prav tako lahko pre-spustite vaše jajce v majhno posodo in jo previdno potisnite v ponvi.
Popoln krog
Za popolno oblikovanim sončni-stranski-up ali pretirano enostavno jajc, določa velik, okrogel modelček ali kovinski obroček za zidarja kozarec v vašem ponvi. Tresk vaš jajce v kalup za popolno krogov.
jajčni recepti
- Kako narediti zakrknejo jajca s kisom
- Kako , da se segreje Quiche
- Kako uporabljati jajca & amp; Sir v enchilada (6 korakov)
- Kako uporabljati CUISINART jajce štedilnik
- Kako uporabljati Jajčni obročev (5 korakov)
- Kako narediti omleto Z Duck jajca
- Kako Fry jajce
- Kako narediti Egg Sendviči ( 5 korakov )
- Kako narediti puhasto umešana jajca s sirom
- Kako uporabljati Aparat za kavo za Hard vreti jajca (3 korak…
jajčni recepti
- Kruh stroj Recepti
- Kruh recepti
- žitni recepti
- Hladno Breakfast Recepti
- jajčni recepti
- Vroče zajtrk recepti
- omleta sprejem
- palačinka recepti
