Kako Open Hard - Boiled Egg

Odstranjevanje lupin iz trdo kuhanimi jajci je lahkoneprijetno nalogo , če ne zavre in jih pripraviti pravilno . Sveža jajca ne bo lupino tako preprosto, kot tiste, ki sedijo v hladilnik za štiri ali pet dni . Trdo kuhana jajca , je treba takoj ohladiti na lupino lažje in ohraniti barvo rumenjakov .
Tisto, kar potrebujete
ledeno vodo
Navodila

1. Postavite trdo kuhano jajce v ledeni vodi , da rumenjake svetlo rumeno .
   

2. Dovoli jajca , naj se umiri , za tri do štiri minute . Ko jajca popolnoma ohladi , jih odstranite iz vode z ledom .
   

3. Tapnite konec jajca na trdo površino , kot je na kuhinjskem pultu ali hrbtni žlico. Zavrtite jajce in crack na drugo stran . Lahko tudi položite jajce stanovanje na pultu in ga razvaljamo , dokler lupine razpoke .
   

4. Stisnite sredi jajce nežno. Dvignite in odstranite jajčne lupine .