Ali lahko pri peki uporabiš jabolčni omako kot nadomestek za jajca?

Jabolčna omaka se lahko uporablja kot nadomestek za jajca v nekaterih receptih za peko, zlasti tistih, ki zahtevajo eno ali dve jajci. Jabolčna omaka zagotavlja vlago in nekatere vezivne lastnosti, vendar nima enakega vzhajalnega učinka kot jajca, zato bo morda treba prilagoditi druge sestavine v receptu, da bi nadomestili. Na splošno lahko vsako jajce, zahtevano v receptu, nadomestite s 1/4 skodelice jabolčne kaše. Ko uporabljate jabolčno omako kot nadomestek za jajca, je pomembno upoštevati, da bo pečenim izdelkom dodala sladkobo in nekoliko spremenjen okus.