Kako primerjate srednje jajce z zelo velikim jajcem?

| Funkcija | Srednje jajce | Zelo veliko jajce |

|---|---|---|

| Teža | 49 g - 56 g | 64 g - 73 g |

| Zvezek | 37 ml | 46 ml |

| Oblika | Nekoliko bolj podolgovat | Okrogla |

| Barva rumenjaka | Bogata rumena | Temno rumena |

| Cena | Ceneje | Dražje |

V povprečju so zelo velika jajca približno 25 % večja od srednjih jajc in imajo približno 33 % več beljaka in 27 % več rumenjaka.