Kaj je sodoben jajčni liker?

Sodobni jajčni liker je sladka kremasta pijača, narejena iz mleka, smetane, jajc, sladkorja in začimb, kot sta muškatni orešček in cimet. Pogosto ga postrežejo med prazniki, zlasti božičem. Eggnog naj bi izviral iz 17. stoletja v Angliji, kjer se je prvotno imenoval "posset" in je bil narejen iz vročega mleka, ki je bil strjen z vinom ali pivom. Sčasoma se je jajčni liker razvil v jajca in sladkor ter postal priljubljena pijača v Evropi in Ameriki. Danes je jajčni liker priljubljen sezonski okus, ki ga uživajo ljudje vseh starosti.