Katera država je prva izdelala jajčni liker?

Najzgodnejša znana oblika jajčnega likerja izvira iz srednjeveške Anglije, kjer so ga ustvarili kot vročo, obogateno pijačo, pripravljeno s smetano, začimbami, jajci in šerijem ali žganjem. Pijača je bila znana kot "posset" in so jo običajno stregli kot nočno pijačo, da bi ljudem pomagali spati ali jih okrepiti za dejavnosti naslednjega dne.