Kdaj lahko pojeste kokošja jajca, ko znesejo prva?

Kokoši običajno ne znesejo jajc, dokler niso stare približno 18-20 tednov, zato lahko pričakujete, da boste svoja prva jajca pobrali približno takrat. Vendar lahko nekateri piščanci začnejo nesti že pri 16 tednih, pri drugih pa lahko traja nekoliko dlje, do 24 tednov. Ko vaše kokoši začnejo nesti, lahko poberete njihova jajca in jih pojeste takoj, ko želite, pod pogojem, da so čista in brez razpok. Sveže znesena jajca na splošno veljajo za varna za uživanje in imajo pogosto prednost zaradi boljšega okusa in hranilne vrednosti v primerjavi z jajci, kupljenimi v trgovini. Uživajte!