Ali lahko zamrznete enolončnico iz jajčne kaše?

1. Pustite, da se enolončnica popolnoma ohladi. To je pomembno, da preprečite, da bi enolončnica pri ponovnem segrevanju postala vodena.

2. Enolončnico tesno zavijte v plastično folijo. To bo pomagalo preprečiti opekline v zamrzovalniku.

3. Zavito enolončnico postavite v posodo, primerno za zamrzovanje. To bo pomagalo zaščititi enolončnico pred poškodbami.

4. Označite posodo z datumom in vsebino. To vam bo pomagalo spremljati, kaj je v vašem zamrzovalniku.

5. Zamrznite enolončnico za do 3 mesece.

Za pogrevanje zamrznjene jajčne enolončnice , ga čez noč odtajajte v hladilniku ali nekaj ur na sobni temperaturi. Ko je odmrznjena, segrejte enolončnico v predhodno ogreti pečici na 350 °F, dokler se ne segreje.