- | Food & Drink >> Hrana drink > >> Kruhki z zajtrkom >> jajčni recepti
Ali je kuhanje jajc eksotermno?
Da, kuhanje jajca je primer eksotermnega procesa.
Eksotermni proces je kemična reakcija ali fizikalna sprememba, ki sprošča toplotno energijo v okolico. Ko kuhate jajce, se toplota iz štedilnika ali pečice prenese na jajce, zaradi česar se beljakovine v jajcu koagulirajo in strdijo. Ta proces sprošča toplotno energijo v okolico, zaradi česar je eksotermni proces.
Previous:Koliko časa traja odlaganje jajčec kakatue?
Next: Kako količina jajc, uporabljenih v torti, vpliva na to, kako visoko naraste?
Hrana drink
jajčni recepti
- Koliko energije potrebujete za kuhanje beljakov z limoninim …
- Kako se oplojeno jajčece razvije v otroka?
- Zakaj se v jajcih pojavijo madeži krvi?
- Kako to vpliva, če v torto ne vstavite jajc?
- Kaj storiti, če recept zahteva 3 jajca in 1 rumenjak brez r…
- Kako jajca pregledamo glede razpok, šibke lupine, zlomljeni…
- Kaj se zgodi, ko jajce brez lupine, ki je bilo pravkar v kor…
- Ali jajčni rumenjaki zagotavljajo železo za dojenčke?
- Koliko ljudi uživa jajčni liker?
- Kako pripravite jajčni prašek?