- | Food & Drink >> Hrana drink > >> Kruhki z zajtrkom >> jajčni recepti
Kaj je jajce, ali so vsa jajca enaka?
Jajce je samostojno sferično ali ovalno telo, ki ga odloži ptičja samica, plazilec, dvoživka ali riba in vsebuje zarodek novega osebka. Jajce, običajno pokrito s trdo ali usnjato lupino, vsebuje hranilne vire, potrebne za razvijajoči se zarodek, skupaj z genetskimi informacijami, potrebnimi za njegovo rast. Zarodek je obdan z zaščitno plastjo, imenovano rumenjak, ki je napolnjena s hranili, kot so beljakovine in maščobe. Lupina služi kot mehanska ovira, ščiti zarodek pred zunanjimi grožnjami in zagotavlja strukturno podporo. Jajčne lupine se lahko med različnimi vrstami zelo razlikujejo po velikosti, obliki, barvi in teksturi.
So vsa jajca enaka?
Ne, vsa jajca niso enaka. Med jajci, ki jih odložijo različne vrste, je velika raznolikost. Nekatere ključne razlike vključujejo:
1. Značilnosti lupine :Jajčne lupine se lahko razlikujejo glede na trdoto, debelino in barvo. Nekatera jajca imajo trdo, poapneno lupino kot kokošja jajca, medtem ko imajo druga mehko, usnjato lupino kot želvja jajca. Tudi barva jajc je različna, od bele do odtenkov rjave, modre ali zelene.
2. Velikost in oblika :Jajca so na voljo v številnih velikostih in oblikah. Na primer, kokošja jajca so relativno majhna, medtem ko so nojeva jajca veliko večja. Oblika se lahko razlikuje od sferične do ovalne ali celo podolgovate.
3. Sestava hranil :Hranilna sestava jajčec se razlikuje glede na vrsto organizma, ki jih je odložil. Kokošja jajca so dober vir beljakovin, vitaminov in mineralov, medtem ko imajo druga jajca lahko drugačne profile hranil.
4. Inkubacijska doba :Čas, ki je potreben, da se jajce izleže, se prav tako razlikuje pri različnih vrstah. Na primer, kokošja jajca se izležejo po približno 21 dneh inkubacije, medtem ko lahko jajca morske želve izležejo več mesecev.
5. Starševska skrb :Raven starševske oskrbe po znesenju jajčec se med različnimi vrstami razlikuje. Nekatere vrste, kot so ptice, aktivno skrbijo za svoja jajca tako, da med inkubacijo zagotavljajo toploto in zaščito. Drugi, na primer številni plazilci, pustijo svoja jajca brez zaščite, potem ko jih odložijo.
6. Užitnost :Medtem ko je veliko jajc užitnih in jih ljudje uživajo, nekatera jajca niso. Na primer, nekatere vrste plazilcev in dvoživk odlagajo jajca, ki so lahko strupena, če jih zaužijemo.
Skratka, medtem ko imajo vsa jajca nekatere temeljne značilnosti, je med jajci, ki jih znesejo različne vrste, izjemna raznolikost, ki zajema razlike v značilnostih lupine, velikosti in oblike, sestavi hranil, inkubacijski dobi, starševski oskrbi in užitnosti.
Hrana drink
- Koliko točk, če je ocvrta cvetača?
- Ali je čaj vrsta hrane?
- Ali lahko starejšim psom daste mleko?
- Zakaj je lončena posoda boljša od steklene?
- Kako narediti na žaru Piščančje Strips (5 korakov)
- Če ti Gunnar da piškotek, ga bo imel dvakrat več, on pa e…
- Je hrana za ribe koi in zlata ribica enaka?
- Kako kuhati cele ribe, kirnja
jajčni recepti
- Kako pridobiti oplojeno in neoplojeno jajčece?
- Ali je barvilo rit varno na velikonočnih jajcih?
- Kako dolgo bodo kuhana jajca ostala sveža pri sobni tempera…
- Kakšen je zaključek poskočnega jajca?
- Ali je na steklenici jajčnega likerja Evan Williams datum?
- Je Leonardo da Vinci izumil metlico za jajca?
- Kako določiti matrični potencial semen fižola?
- Kako dolgo bodo jajca v lupini ostala dobra zunaj hladilnika…
- S čim lahko nadomestim jajca v receptu?
- Kaj se zgodi, ko jajce namočite v jabolčni sok?