Na kaj vplivajo jajca?

- Raven holesterola: Jajca vsebujejo holesterol, ki lahko pri nekaterih posameznikih zviša raven celotnega holesterola in holesterola lipoproteinov nizke gostote (LDL). Vendar pa vsebujejo tudi fosfolipide in holesterol lipoproteinov visoke gostote (HDL), ki lahko pomagajo izravnati te učinke.

- Zdravje srca: Jajca so vir nasičenih maščob, ki lahko pri prekomernem uživanju prispevajo k boleznim srca. Vendar pa vsebujejo tudi nenasičene maščobe, beljakovine in druga hranila, ki lahko podpirajo zdravje srca. Na splošno se zdi, da zmerno uživanje jajc (do 7 na teden) ne povečuje tveganja za bolezni srca in je lahko celo zaščitno.

- Uravnavanje telesne teže: Jajca imajo malo kalorij in veliko beljakovin, zato so dobra izbira za hujšanje ali vzdrževanje. Beljakovine nasitijo in lahko pomagajo zmanjšati lakoto in vnos hrane.

- Vnos hranil: Jajca so bogata z različnimi bistvenimi hranili, vključno z beljakovinami, vitamini A, D, E in B12 ter minerali, kot so železo, selen in cink. Redno uživanje jajc lahko pomaga zadovoljiti prehranske potrebe in podpira splošno zdravje.

- Delovanje možganov: Jajca vsebujejo holin, hranilo, ki je pomembno za razvoj in delovanje možganov. Holin je še posebej pomemben med nosečnostjo in zgodnjim otroštvom, vendar lahko koristi tudi zdravju možganov pri odraslih.

- Zdravje kože in las: Hranila v jajcih, kot so beljakovine, biotin in vitamin E, lahko podpirajo zdravje kože in las s spodbujanjem proizvodnje kolagena in zagotavljanjem bistvenih gradnikov za ta tkiva.

- Rast in obnova mišic: Zaradi visoke vsebnosti beljakovin so jajca dobra izbira za rast in obnovo mišic, zlasti v kombinaciji z vadbo. Beljakovine so bistvene za izgradnjo in ohranjanje mišične mase.