Kako skuhati ocvrto jajce brez izkušenj?

Sestavine:

1.Jajca

2. Jedilno olje ali maslo

3.Sol

4. Poper (neobvezno)

Oprema:

1. Ponev

2. Lopatica

Navodila:

1.PRIPRAVA:**

- Zagotovite, da imate vse potrebne sestavine in opremo.

-Za vzdrževanje higiene si temeljito umijte roke.

2.POGREJTE PONEV:**

- Na kuhalno ploščo postavite ponev na srednji ogenj.

-V ponev dodajte žličko jedilnega olja ali masla.

- Počakajte, da se olje ali maslo stopi in začne lesketati.

3. RAZBITE JAJCE:**

-Nežno razbijte jajce v majhno skledo.

-Pazimo, da ne razbijemo rumenjaka.

4. JAJCE PODRSITE V PONEV:**

-Jajce previdno potisnite iz sklede v segreto ponev.

5.ZAČINITE JAJCA:**

- Čez jajce potresite malo soli in popra (neobvezno).

6.KUHAJ:**

- Pustite, da se jajce nemoteno kuha približno 3-4 minute ali dokler rumenjak ne doseže želene gostote.

7. PREVERITE ROBOVE:**

- Z lopatko nežno dvignite robove jajca in preverite, ali je pečeno po vaših željah.

-Robovi morajo biti rahlo zapečeni, medtem ko je sredina lahko tekoča ali kuhana po vaši želji.

8. FLIP (NEOBVEZNO):**

-Če imate raje preveč enostavna jajca (pečena na obeh straneh), lahko jajce po 3 minutah kuhanja nežno obrnete.

9.SERVE:**

-Ko je jajce pečeno po vaših željah, ga z lopatko previdno prestavite iz ponve na krožnik.

-Postrezite takoj vroče in uživajte v okusnem ocvrtem jajcu!

Nasveti:

1. Če je olje prevroče, lahko opeče jajce, zato poskrbite, da bo toplota na srednji stopnji.

2. Izogibajte se prenatrpanosti pekača; kuhajte eno jajce naenkrat za boljši nadzor.

3. Če je jajce obrnjeno na sončno stran, ga ne obračajte; namesto tega kuhajte, dokler beljak ni popolnoma kuhan in rumenjak še tekoč.