Če jajce plava, ali to pomeni, da je živo?

Jajce, ki plava v vodi, lahko pomeni, da ni več sveže in bi se lahko pokvarilo. To je zato, ker imajo starejša jajca v notranjosti večjo zračno celico, zaradi katere lebdijo. Po drugi strani pa sveža jajca običajno potonejo v vodi.

Če želite ugotoviti, ali je jajce pokvarjeno, lahko preverite tudi druge znake, kot so razpokana ali poškodovana lupina, nenavaden vonj ali voden ali sluzast videz. Če dvomite o svežosti jajca, je najbolje, da ga zavržete, da se izognete tveganju bolezni, ki se prenašajo s hrano.