Bi morali jesti maslo na dieti?

Maslo je mlečni izdelek, narejen iz maščobe, ki jo stepemo iz smetane ali mleka. Vsebuje veliko nasičenih maščob in kalorij, zato se običajno ne priporoča ljudem, ki poskušajo shujšati ali ohraniti zdravo težo.

Vseeno pa maslo vsebuje nekaj hranil, vključno z vitamini A, E in K. Je tudi dober vir konjugirane linolne kisline (CLA), ki je maščobna kislina, ki jo povezujejo s številnimi koristmi za zdravje, vključno z zmanjšano telesno maščobo in izboljšana občutljivost na insulin.

Nekatere študije so celo pokazale, da lahko uživanje masla dejansko pomaga pri izgubi teže. V neki študiji so ljudje, ki so jedli zajtrk z maslom, izgubili več teže in imeli nižjo raven inzulina kot ljudje, ki so jedli zajtrk brez masla.

Konec koncev je odločitev, ali boste na dieti jedli maslo ali ne, osebna. Če poskušate shujšati, je najbolje, da omejite vnos nasičenih maščob in kalorij. Če pa uživate maslo in je sodi v vaš načrt prehrane, se mu ni treba popolnoma izogibati.

Tukaj je nekaj nasvetov za zmerno uživanje masla:

* Toast ali žemljico namesto margarine ali kremnega sira namažite s tanko plastjo masla.

* Praženi zelenjavi ali pečenemu mesu dodajte malo masla.

* Maslo uporabite za pripravo lastnih solatnih prelivov ali omak.

* Izogibajte se uživanju masla z visokokalorično hrano, kot je pecivo ali ocvrta hrana.

Če imate kakršne koli pomisleke glede uživanja masla, se posvetujte s svojim zdravnikom ali registriranim dietetikom.