Kako kuhati omleto brez olja?

Za kuhanje omlete brez olja boste potrebovali ponev proti prijemanju in malo vode.

To so koraki:

1. Na zmernem ognju segrejte ponev proti prijemanju.

2. V ponev dodajte nekaj kapljic vode.

3. Jajca razbijte v skledo in jih stepite skupaj s soljo in poprom.

4. Jajčno mešanico vlijemo v ponev in pustimo kuhati 1-2 minuti oziroma dokler se dno ne strdi.

5. Z lopatko nežno dvignite robove omlete in pustite, da se nekuhana jajčna mešanica steče na dno.

6. Omleto kuhajte še minuto ali dve oziroma dokler ni kuhana.

7. Omleto prepognemo na pol in takoj postrežemo.

Tukaj je nekaj nasvetov za kuhanje omlete brez olja:

* Uporabite kakovostno ponev proti prijemanju. Tako boste preprečili, da bi se omleta prijela na ponev.

* Bodite potrpežljivi in ​​pustite, da se omleta počasi kuha. Če ga poskušate skuhati prehitro, se bo bolj verjetno prijelo.

* Z lopatko nežno dvignite robove omlete in pustite, da se nekuhana jajčna mešanica steče na dno. To bo pomagalo ustvariti puhasto omleto.

* Ne prenatrpajte ponve. Če pripravljate veliko omleto, jo boste morda morali kuhati v serijah.