Kako, da obdržite svoj Palačinke Od ploska (6 korakov)

Tople, puhasto palačinke so sladka poslastica idealno služi pri zajtrku ali kadarkoli hrepenenje stavke. Vendar, če bi jih pravilno, lahko vaše palačinke izkaže ravno in Neprivlačan. Ploščati palačinke povzročajo prekuhavanje in nepravilne priprave testa. Če želite, da vaše palačinke od tega, da ravna, omogočajo 35 minut do pripravljenega testa, preden kuhamo svoj obrok. Metoda, da palačinke puhasto bo sodelovala s skoraj vsako palačinka testo receptu ali premešamo.
Tisto, kar potrebujete
razžvrkljamo
folijo
Skillet
Kuhanje spray ali maslo
Lopatica
Fork
Navodila
1

razžvrkljamo s palačinka testo hitro in se ne ustavi, dokler ni gladko. Odprava vseh grud iz testa bo pomagal, da tvorijo svetlobno doslednost, ki izhajajo iz puhasto palačinke.
2

Pustite testo za nastavitev 30 minut po tem, ko ga stepanjem, ki zajema s plastjo folijo . Medtem ko testo scena bo pridobil približno 50 odstotkov volumna; poskrbite skledo je v lahko sprejme to povečanje. Ne mešajte testo, potem ko je nastavljena, saj bo to odpravila nekatere puhasto teksturo.
3

Cook palačinke na ponvi na srednje-nizki temperaturi. Segreti ponev in premažemo s tanko plastjo kuhanje razpršila ali masla. Pustimo, da se segreje za tri minute, preden vlijemo testo na ponvi.
4

Turn palačinke, ko testo na vrhu oblik majhni mehurčki. To kaže, da je spodnji del ploske narediti kuhanje in vrh je pripravljen za segrevamo. Če pustite palačinka predolgo, boste spali dno in končajo z ravnimi palačinke.
5

Ne pritiskajte na palačinke, medtem ko kuhamo. Medtem ko je skušnjava, da pritisnete palačinka z lopatico, da bi bilo kuhati hitreje, to odpravlja nekatere zrak in jih naredi flat.
6

Preverite palačinka je "doneness" z dvignete rob z lopatico. Ko je spodnji zlatorumene, suniti vilice v centru palačinke, ali je testo kuhan vso pot. Če vilice pride ven čist, odstranite palačinka iz ponev. Če ima testo na njej, pustite palačinka na ponev in preverite vsako minuto z vilicami.