Kako Flip Palačinke (8 koraki)

obrok za vroče palačinke in javorjev sirup je popoln vikend zajtrk. Najbolj zahtevna dela za izdelavo teh bajen flapjacks je flipping. Getting palačinke popolnoma zlato rjavo barvo na obeh straneh je spretnost, natančnost in velik časovni okvir.
Tisto, kar potrebujete
A litoželezni ponvi
kovinsko žličko
Patience

Navodila

1. Vpis velik litega železa ponev na štedilniku. Uporaba veliko ponev vam daje dovolj prostora za obračanje.
   

2. Heat ponvi na srednje močnem ognju. Če uporabljate plinskega štedilnika, nizko na srednjem ognju, je najboljše. Palačinke morali kuhati vse skozi, preden jih zapišete na obeh straneh.
   

3. Vpis približno ½ skodelice testo v središče ponev. Spread testo enakomerno v popoln krog. To je praksa, ki pa postane lažje vsakič.
   

4. Oglejte površino palačinka. Ko se mehurčki in robovi začeli iskati suha, nežno dvignite eno rob palačinka preverite barvo. Golden brown pomeni pripravljen za flip.
   

5. Push vaše lopatico odločno in hitro, na podlagi celotnega palačinko, in v enem gibanju, dvigala in flip. Vaš palačinka naj bi pristalo nazaj v središče ponev.
   

6. Nežno potisnite na palačinko, da splošči, ko lahkota. To bo izrinili testo in omogočajo bolj enakomerno kuhanje.
   

7. Flip palačinka nazaj čez po dvignete rob in preverjanje za barvo.
   

8. potisnite navzdol zadnjič na kuhanega palačinko. Če ni testo izžareva iz kjerkoli, se palačinka storiti.