Kakšno metodo bi uporabili za glazuro kolačkov z masleno kremo iz fondanta?

1. korak:Pripravite masleno kremo:

Najprej se prepričajte, da je vaša maslena krema iz fondanta pripravljena. Biti mora gladko in kremasto. Če je pregosto, dodajte malo mleka. Če je preveč tekoče, ga stepajte še nekaj minut.

2. korak:Postavite kolačke:

Postavite kolačke na ravno površino ali postavite stojalo za kolačke. Prepričajte se, da so stabilni in se ne bodo prevrnili.

3. korak: Ledeni kolački z masleno kremo:

Z navadno ali navadno lopatico zajemite nekaj maslene kreme. Držite ga blizu kolačka in ga gladite, ko ga razmažete. Začnite od sredine in se pomaknite navzven, tako da prekrijete vrh kolačka.

Namigi za glazuro kolačkov z masleno kremo:

1. Uporabite pravo lopatico: Ofsetna lopatica je odlična za glazuro kolačkov, saj vam omogoča, da zlahka dosežete vsak del kolačka.

2. Pravilno držite lopatico: Lopatko držite pod rahlim kotom proti kolačku. Tako preprečite, da bi nanesli preveč maslene kreme.

3. Enakomerno zgladite masleno kremo: Začnite od sredine in se pomaknite navzven ter sproti gladite masleno kremo.

4. Ne preobremenjujte maslene kreme: Izogibajte se nalaganju preveč maslene kreme na kolaček. Tanka, enakomerna plast je bolj estetska.

5. Vaja dela mojstra: Naj vas ne obupa, če prvih nekaj poskusov ne bo videti popolnih. Z malo vaje boste lahko ledili kot profesionalci!