Kaj se zgodi, če jeste oblikovano slanino?

Uživanje plesnive slanine je lahko škodljivo za vaše zdravje. Plesen je vrsta glive, ki lahko proizvaja strupene snovi, imenovane mikotoksini. Mikotoksini lahko povzročijo različne simptome, vključno z bruhanjem, drisko, bolečinami v trebuhu in glavoboli. V nekaterih primerih lahko mikotoksini povzročijo celo resnejše zdravstvene težave, kot so poškodbe ledvic in jeter.

Če pomotoma pojeste plesnivo slanino, je pomembno, da se opazujete glede morebitnih simptomov. Če opazite kakršne koli simptome, je pomembno, da takoj obiščete zdravnika.

Tukaj je nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali preprečiti uživanje plesnive slanine:

* Slanino pred kuhanjem natančno preglejte. Poiščite morebitne znake plesni, kot so bele ali zelene lise.

* Če opazite plesen, slanine ne jejte.

* Slanino hranite v hladilniku pri temperaturi 40 stopinj Fahrenheita ali manj.

* Slanino pred zaužitjem dobro skuhamo. To bo pomagalo uničiti morebitne prisotne škodljive bakterije ali plesen.