Ali lahko vmešate smetano za kuhanje v mešanico za glazuro torte?

Vmešanje smetane za kuhanje v mešanico za glazuro torte ni običajna praksa in morda ni primerna. Smetana za kuhanje, ki se običajno uporablja za kremne omake ali juhe, ima visoko vsebnost vode in lahko spremeni teksturo in obstojnost glazure. Za najboljše rezultate je priporočljivo, da sledite receptu in uporabite vrsto sestavin, navedenih za glazuro. Druga možnost je, da prilagodite konsistenco glazure z vodo, mlekom ali sladkorjem v prahu.