- | Food & Drink >> Hrana drink >> Kuhanje & Peka >> Pekarski Osnove >>
Pecilni Ajdove Drobljenec
S povečanjem zanimanja učinkov glutena, zgodovinsko priljubljen ajde doživlja preporod. Povezane z rabarbaro namesto pšenice in drugih zrn, ajda utrpel severne evropske kmete in kmete za stoletja. Močno aromatiziran, ajda je pridobil okus za tiste, ki so navajeni na rafinirane moke, vendar pa njegove Chewy, Nutty lastnosti so primerni za širok spekter segrevanja, krepko jedi. Pečemo ajde zrnju ali drobljenca, v glavnih jedi, sladice in sladkarije.
Peko Ajdove Drobljenec
Za kuhanje ajdovo kašo, omogočajo dvakrat toliko tekočine kot žita. Ali ste dušenje ali pečenje, zato skodelica kaše absorbirajo dve skodelici tekočine. Preden se doda tekočina, se drobljenec pogosto obložene s stepenim jajcem in opečen v suhi ponvi na srednjem ognju, dokler ločeni in rahlo porjavi. Končni jed se pogosto imenuje kasha, splošno ruski izraz za kašo, vendar se uporablja predvsem za kuhano ajdovo na Zahodu. Kasha lahko kuhane na štedilnikom, ponavadi zahteva 15 do 20 minut kuhanja. Druga možnost je, da se peče v 350 stopinj Fahrenheit pečico za 45 minut.
Classic Pečen Kasha
služil kot glavno jed, klasičen pečen kasha odvisen sauted čebuli in gobe za to kompleksno Zemljani okus. Uporabite piščančje maščobe, maslo ali olivno olje dodati bogastva mešanico čebule, gob. Jurčki dodati še več zanimanja. Združite zelenjavo in opečeni kašo na rahlo naoljen pekač. Dodaj tekočino in pečemo 45 minut pri 350 F. krepko dovolj, za glavno jed, mešanica kasha naredi tudi veliko nadev za perutnino.
Zrezek in Kasha
Da nahranijo lačne množice, dodamo predhodno porjavi svinjske zarebrnice, piščančja stegna ali svinjske klobase ajdovo kašo tik pred pečenjem. Razlikujejo okuse posodo nadalje z dodajanjem paradižnikovega soka na pekač tekočine ali zamenjavi goveje ali piščančje juhe za vodo. Kuhanje bo skoraj uro.
Kasha Pudding
Zemljani bratranec rižev puding, ajdova kaša puding združuje zrna z mlekom, jajci in kislo smetano ali njihovo ne- mlečni ustrezniki. Posladkajte puding z medom, rjavim sladkorjem ali javorjevega sladkorja. Zmlet ali nariban svež jabolka, suho sadje in oreščki opečeni vse bogatijo to Domaći jed. Postrezite toplo z dodatno kislo smetano ali brez mleka in mlečnih izdelkov prehiteli.
Ajdove Piškotki
je Ajdova moka znan po svojih flavorsome prispevkov za palačinke in hitrih kruha, ampak hrustljavo ajda kašo lahko dodamo, da piškotkov kot ovseno kašo. Applesauce ajdove piškotki vključujejo tako ajdovo kašo in ovsene skupaj s pšenično moko. Eksperimentirajte s hrustljavo krč ajdove kaše lahko prinese na vaš najljubši arašidovo maslo, sesekljan-matica ali žit piškotek recept.
Hrana drink
- Alternative za hrano Mills
- Alternativa za Triple SEC
- Kako odpraviti težave peka kruha Težave (10 koraki)
- Kako uporabljati Farberware 12-Cup, aparat za kavo
- Kako narediti Roux za zgostitev Up juha (6 koraki)
- Kako narediti Datum Melase ( 4 koraki )
- Kako narediti dimljeni losos
- Kako narediti Mulberry Jam je Canning Recipe (4 stopnje)
Pekarski Osnove
- Kako Okrasite torto (8 koraki)
- Kaj je ekvivalent suhega kvasa za Cake Kvasovke
- Cela jajca Vs. Jajčne rumenjake za sladek kruh
- Kako mala Do I Chop korenje za Carrot Cake
- Peka z utežmi
- Kako Melt koščki čokolade narediti Coating
- Kaj je Unshortened Cake
- Uporabite lahko Purple grozdni sok za barvanje odtajanje
- Peka tort z zamrznjeno sadje
- Kako se znebiti za eggy Taste Ko metrovke Cupcakes