Kako zamenjati olje z jabolčnim sokom v Cake (3 koraki)

Oil igra pomembno vlogo pri praske torto in boxed-mix torto recepti. Veže sestavine skupaj, ampak tudi naredi razpisno drobtinice. Lahko izpustite olje iz recept in ga nadomestiti z jabolčnim sokom, ki ga uporabljajo vse jabolčni sok ali združevanju jabolčni sok z drugimi nadomestki maščob. Izbira pride do okus in teksturo.
Tisto, kar potrebujete
sadno kašo
Navodila

1. Zamenjajte vse nafte v receptu z enako delež jabolčnega soka. Vaš torta morda vlage, in ne boste okus jabolka. Z boxed cake mix, jabolčni sok ne bo spremenilo gostoto torto, ampak v domač torto recept, boste morda opazili vaš torto ne toliko naraste. Uporabite nesladkanega ali nizko sladkorja različne jabolčnega soka tako presežek sladkorja ne obteži torto.
   

2. Zamenjajte vse nafte uporabo polovico jabolčnega soka in pol sadnega pireja . Na primer, 1 skodelica olja nadomestil z 1/2 skodelice jabolčnega soka in 2/1 skodelice jabolčnega pireja. Z dodajanjem pire, lahko torto biti vlage in se na gostejšo teksturo - ali je to v škatli ali iz nič. Časi pečenja lahko spremenite z jabolčnim sokom in pirejem, zato preverite na vaši torti tri četrtine poti skozi peko doneness. Vaš torta lahko traja na okus sadnega pireja, zato uporabite pire, ki povezuje tudi z jabolčnim sokom, kakor tudi torto okus, ki ga poskušate narediti.
   

3. zamenjajte samo polovica nafte pozval v receptu z jabolčnim sokom. Ta ohranja teksturo in okus torte kot podoben, kot če ste uporabili celotno količino olja. Na primer, uporabite 1/2 skodelice olja in 1/2 skodelice jabolčnega soka za vsak 1 skodelico olja imenovanega v prvotnem receptu. Z uporabo te metode zmanjšuje kalorij, ampak ohranja celovitost torto je. Uporaba te metode na maslo pogače receptov, saj torte maslo potrebujejo olja in maščobe za svoje bogate okuse in teksture.