doslednost sveži sir se spremenila z zamrzovanjem. Za najboljše rezultate, se izogibajte pripravo jalapeno poppers z sire z nizko vsebnostjo maščob in nemastnih krem, saj ne obdržijo svojo kremasto teksturo skozi proces zamrznitve, kot tudi tiste višje v vsebnosti maščobe. Če uporabljate recept, ki zahteva, da Jalapeno poppers se panirani, lahko plemenski bodisi uporablja pred ali po zamrznitvi. Da bi se prepričali o plemenski palice, prva dip polnjene Jalapeno poppers v mleku, nato pa izkopanega v moko in pustite, "suho" za 10 minut. Ko je plast moke "posušene" dip jalapeno Popper v mleko enkrat več, potem plašč v drobtinah.

Pred Big Chill

Razporedi polnjene Jalapeno poppers na piškotek stanja in zamrznitev za dve do tri ure, ali dokler trdo na dotik. Za najboljše rezultate, ne kuhamo jalapeno poppers pred zamrzovanjem. Lahko zamrzne predkuhana jalapeno poppers, vendar pa ne bo svež gor kot tudi nekuhane tistimi, potem ko je zamrznjena in ponovno segreje. Odstranite utrjena jalapeno poppers iz zamrzovalnika in jih urediti v enem sloju v vrečko za shranjevanje zamrzovalnik. Če so vaši Jalapeno poppers panirani, bo njihovo urejanje v enem sloju preprečiti drobtine prevleko od padca, ki se lahko pojavijo zaradi borijo drug proti drugemu. Odstranite toliko zraka, kot je mogoče iz vreče za shranjevanje za povečanje časa skladiščenja zamrzovalnik.
To je vse v Timing

Cream sir ima zamrzovalnih rok trajanja približno pet mesecev tako Jalapeno Nosečnice polnjene s smetano sir najbolje porabi v tem času. Čas shranjevanja je povečana s pomočjo vakuumske Lovec na fotke, da odstranite ves zrak iz vreče za shranjevanje.
Hot Stuff

Za najboljše rezultate pečenja, Pečico segrejte na 350 stopinj Fahrenheit. Ko je pečici, segreti, odstranite zamrznjene jalapeno poppers iz zamrzovalnika in urediti v eni plasti na pekač. Kuhamo dokler se ogreva s pomočjo, približno 20 do 22 minut. Naj Jalapeno poppers ohladi za nekaj minut pred jedjo, saj bo polnjenje sir vroče po peki.