Kako Matrica na fondant

fondant je prazno platno lahko okrasite v mnogih pogledih. Medtem ko si ne more šablona na maslena krema torto - ker je preveč mehka in lepljiva - lahko enostavno šablona na vrhu torte, prekritega v gladko fondant. Matrice vam omogočajo, da ustvarite kompleksnih modelov in vzorcev, da bi bilo preveč težko ali zamudno ročno. Oblikujte matrice z uporabo čokolado, kraljevo zaledenitve in sladkor v prahu ali kakav v prahu.
Stvari morate
matrična
Royal icing ali stopljeno čokolado
Cake lopatico ali klop strgalo

fondant-pokrita torto
Kakav v prahu ali sladkor v prahu
fino sito
zglajena-On Metoda

1. Kupi šablono, ki ima široko zasnovo ki je dovolj velik za glazura ali stopljeno čokolado, ki se širijo v. Šablone z zapletenimi, fine podrobnosti morda preveč težko za vaše ivja ali čokolade za glajenje več, in poveča verjetnost, da bo vaš design krvavitev v sebi.
   
   

2. Pritrdite svojo šablono na torto. Postavite ga nezavarovani, ko ste okrasitev vrhu torte. Ko ste okrasitev strani, obdržati matrice v mestu s pomočjo nekaj zobotrebcev.
   

3. Dodajte majhno količino stopljenega, kaljenega čokolado ali kraljevo zaledenitve na rob klopi, strgalom ali torta lopatico. Izogibajte se uporabi maslena krema, ki je premehka in se ne strdi kot kraljevo zaledenitve ali čokolado. Nežno potegnite ledu ali čokolado čez šablono ne da bi ga potiska v torto.
   

4. Spread zaledenitve v gladko, celo plast, da pokrivajo celotno matrice, vendar ga ne pustite, da se kaplja čez robove. Nežno dvignite matrice z ene strani in ga previdno odlepite tako zaledenitve ne vlecite stran od torte.
   

5. operite matrice in lopatico temeljito pred njegovo uporabo na drug oddelek cake.
   posuta Metoda
   

   1. Kupi šablono ali ustvarite lastno uporabo papirja izrez, modelček ali druge dekorativni element.
      
      

   2. Nastavitev matrice na vrhu vašega-fondant pokrita torto.
      

      Pri uporabi metode prahu na ne morete okrasite robove torte, ker je vaš prašenje srednje sejemo na vrhu oblikovanja matričnega (Glej sklic 1).
      

   3. Izpolnite fino sito z kakavovega prahu ali Slaščičarna sladkorja. Nežno prah površino torto, s poudarkom na območju, kjer je šablona počiva. Pokrijte površino torte z enakomerno plastjo kakava ali sladkorja.
      

   4. Dvignite stran matrice brez pretresanja odvečni sladkor na torto. Imejte okrašena torta prekriti tako model ne premika, preden ste pripravljeni, da pokažejo off.