Kako, da obdržite limone meringue Pie Od Getting Soggy

The kolač, svetlo okus limone v kombinaciji s kremasto poljubčku je božanska kombinacija za limone oboževalcev. Najboljši okus limone meringue pie lahko hitro spremeni v precej razočaranja z Gnjecav skorjo. Mešanica limone polnjenje lahko enostavno pita skorja Moker, če niso pravilno pripravljeni. Če ste izdelavo lemon meringue pito, obstaja nekaj preprostih načinov za preprečevanje pito skorji od tega, da soggy.
Tisto, kar potrebujete
steklo pie ploščo
Navodila

1. Prebake se pie crust lupino vsaj delno preden dodate limonin nadev. Skorja bo trdnejša, ki bodo pomagali, da nadev iz pronicanje v pito skorji in zaradi česar je soggy. Pečemo v pito skorji na približno 425 stopinj, dokler je zlato rjave barve in suha videza.
   

2. Uporabite stekleno pito ploščo za vaš limonin Kolač od bjelanaca pito. Pie pečen v stekleni plošči bo absorbirajo toploto iz peči hitrejši, zaradi česar je pie pečemo hitreje, zaradi česar je podjetje in ga preprečujejo dobili preveč razmočene od nadeva.
   

3. Kraj pita v spodnji polovici pečice, tako da je pita skorja bližje neposrednim segrevanjem pečice. Hitrejši pie crust kuharji so, manj možnosti bo, da imajo razmočen skorjo.