Kako lahko dobim svoj Cupcakes Be Okrogla na vrh

To je lahko težko speči piškote s popolnoma kupolastih vrhovi. Sode bikarbone ali prahu kakovost, pravilne meritve sestavin in veliko drugih dejavnikov lahko povzroči ravnih ali celo deflacionirani piškote. Na žalost, medtem ko lahko ti cupcakes še vedno okus super, piškote brez zaobljenimi vrhovi ne sme biti dostojen pristranskemu občinstvo. Čeprav odlično Cupcake vrhovi zahtevajo nekaj poskusov in napak, lahko traja nekaj previdnostnih ukrepov za povečanje možnosti za vaše cupcakes izšola lepo zaokrožena na vrhu.
Navodila

1. Preverite starost svojega pecilnega praška, ki ga je mešanju, skupaj s kislino, kot so kis, v zelo vročo vodo. Če vaš pecilni soda ne mehurček, je prestar in ne bo povzročila vaše pecivo pravilno naraščati. Test pecilni prašek, na enak način, vendar brez dodatka kisline, da se zagotovi, da proizvaja isto mehurčke reakcijo.
   

2. Izmerite natančno količino sode bikarbone ali pecilnega praška, ki ga vaš recept priporoča v vašo Cupcake testo. Preveč sode bikarbone ali prahu lahko povzroči vaše cupcakes za overexpand in nato deflacijo, medtem ko lahko premalo za posledico ravno gosto cupcake.
   

3. Mix svoj cupcake testo ravno dovolj, tako da so vsi Sestavine so dobro vključeni,.
   

4. Izpolnite vsak cupcake skodelico približno tri četrtine v celoti z vašo Cupcake testo. To je zelo pomembno, saj bo ta korak povzroči vaše cupcakes razširiti ravno dovolj, da ustvarite kupolami vrh namesto ravno eden.
   

5. Odprite pečico šele, ko so vaše cupcakes popolnoma pečen. Otvoritev preden so končali pecilni lahko povzroči vaše cupcakes za deflacijo, čeprav so proizvedeni kupolaste vrhovi med postopkom peke.