Eden od načinov, da bi dobili uniformo, kot nalašč zajemalka vsakič, ko je s sladoledom scooper ki ima brisalec na notranji strani lopatice. Brisalec odstrani ekstra testo, ki bi se običajno prilepljen na notranjo stran, ki ohranja stvari lepo in urejeno. Velikost svojo scooper bo odvisen od velikosti muffin pan. Če ste izdelavo mini piškote in uporabljate muffin ponev z miniaturnimi muffin plesni, bi 1-unča zajemalka bilo primerno. Extra-velik muffin pan, ki ima šest plesni na ponvi bi zahtevalo večje, 4- ali 5-unča zajemalko. Na ta način, boste morali narediti eno merico na plesen, namesto da delaš dvojne dajatve z merico, ki je premajhna ali poskuša, da bi ugotovili, koliko testo majhen kalup potrebuje z veliko zajemalko samo.
testo Dispenser

Če imate palačinka razpršilnik, zakaj ne uporabljajte za Cupcake testo? Samo zato, ker je bilo objavljeno za palačinke ne pomeni, da je edina funkcija je mogoče opravljati. Najboljša stvar testo razpršilnikih je, da nadzor nad količino testa, ki pride ven, z zbijanjem ročaja. Na ta način lahko nastavite vizualni pečat na muffin ponev (najboljše je na pol poln), in takoj ustaviti na tej marker. Če uporabljate papirnate skodelice znotraj vsake plesni, narisati "zapolnitev za" črto na zunanji strani papirja s temno obarvani čuvaja in izpolnite na tej progi. Tudi, če ne boste dovolj dal v enem od modelov, ki jih lahko vedno stisnite malo več ven iz razpršilca.
Plastic Bag

Če ne imajo testo razpršilnik in pozabil, da poberem sladoleda zajemalka je, poskusite staro stanje pripravljenosti. Zgrabi quart- ali gallon velika torba z zadrgo vrhu, vlijemo testo v vrečko, nato pa zaprite vrh. Bodite prepričani, da ne napolnite preveč. Nato se nagne vrečko tako, da je ena od spodnjih vogalih prazna. Odrežite kotiček, tako da imajo luknjo, ki je približno 1/2-palčni širok v premeru. Nastavite muffin ponev pod vrečo, in začeti lije testo v vsak plesni. Ne pozabite, da nagnite vrečko up med kalupe, tako da testo ne zavržete kapljanje med kalupe.