Piškotek tisk je namenjen za osnovno piškotek sladkorja testa narejeni z maslom, ki se najbolj pogosto imenovano Spritz piškotek testo. Narejen je z penjenje 2 skodelici sobne temperature masla z 1 skodelico belega sladkorja, 1 stepenim jajcem in 1 čajno žličko. vanilije in nato mešanje v 4 skodelice vse namene moke. Dodaj živilsko barvilo, 1/4 skodelice kakava ali arom kot 1/2 TSP. metinega olja, da spremenite barvo in okus piškotkov. Izogibajte vrsto piškotek testo, ki ima trde delce v njej, kot so koščki čokolade ali oreškov. Ti kosi bodo zatakne pri diskih in povzročajo težave, ko pritisnete ven piškotke.
Vadi pravilni tehniki

Vpis izbrano disk na dnu cevi in Vijak na koncu. Prenos pripravljeno piškotek cevi z lopatico, vendar če je vaš testo je bolj čvrsto menijo, da je za oblikovanje v obliki cevi z rokami, nato pa ga spustite desno. Privijte na vrhu in izčrpanja nekaj testo nazaj v mešanju Skleda za odpravo morebitne zračne mehurčke, kot ste začeli.

Vedno uporabljajte Nenamazano pekač in menijo, da je dajanje v hladilnik za 10 minut pred stiskanjem piškotke. To omogoča piškotki držati stanja ponev, ko jih pritisnete ven. Postavite dno novinarski stanovanju na pekač in ga potisnite navzdol črpalko pritisnite ven testo. Dvignite piškotkov pritisnite naravnost navzgor od stanja ponev in jih je treba pustiti z dekorativno obliko piškotek testo. Eksperimentirajte z koliko testa do tisku, odvisno od tega, kako majhna ali velika želite piškotke. Pečemo piškotke na 375 stopinj F samo, dokler niso storili, približno 10 minut. Ne dovolite, da se robovi, da bi dobili preveč rjava.
Izogibajte Mešanje barvah in okusih

Če želite različne okuse in barve piškotkov lahko porazdeljena osnovno testo ločene sklede in mix barve ali okusa. Vendar pa pri uporabi cevi prepreči mešanje različnih vrst testa. Izničilo vsako obarvano testo ostane v cevi in ​​očistite disk pred prehodom barve testa. Če uporabljate močno aromo, kot mete v eno vrsto piškotka menijo umivanje cev temeljito pred prehodom testo, tako da je okus ne prenese.