Kako narediti drobtine za torte (6 korakov)

Morda še bolj neustavljivo kot torto pod njimi, maslen drobtine nestled na vrhu New York slog drobtine pogače mora biti popolnoma zlepljene z rahlo hrustljavo površino in melty mehko notranjostjo. Doseganje teh odlične lastnosti, vendar pa ne pride enostavno za mnoge pekov. Na srečo, lahko naredite Prijetno drobtine za pecivo z naslednjim korakom. Te meritve da drobtine za 13-by-9-palčni torto.
Tisto, kar potrebujete
3 skodelice torto moke
1 skodelica drobljena beli sladkor
5 čajne žličke. mletega cimeta
Velik, globoko skledo
razžvrkljamo
3 palice maslo
Velik gumijasto lopatico
1 čajno žličko. čisti ekstrakt vanilije
plitvo ploščo
Navodila

  1. Place moka, beli sladkor in mletega cimeta v skledo. Razžvrkljamo mešanica suhe sestavine dobro.

  2. Melt maslo v mikrovalovni pečici ali dovoli, da se ublaži, brez ovoja, pri sobni temperaturi več ur. Dodaj suhe sestavine v skledo.

  3. Uporabite gume lopatico mešanica masla v suhe sestavine. Dodaj ekstrakt vanilije in ponovno združiti, dokler zmes drži skupaj v kohezivno mase.

  4. Prenos testo na plitvi krožnik. Pustimo, da se ohladi za 15 minut.

  5. Ločeno testo na več velikih kosov. Delo z enega kosa naenkrat. Uporabite prste, da velikih kosov na manjše kose.

  6. Roll manjšim koščkih v drobtine velikost frnikole. Nastavite drobtine oblikovane na plitvi ploščo v enem sloju. Ponovite vozni velikih kosov v drobtine s preostalo testo.