S čim so najboljša jabolka za peko?

* Granny Smith: Trpka in čvrsta jabolka med peko dobro ohranijo obliko, njihova visoka vsebnost kislin pa pomaga uravnovesiti sladkost drugih sestavin.

* Honeycrisp: Sladka in sočna, s hrustljavo teksturo so jabolka Honeycrisp vsestransko uporabna jabolka za peko, ki jih lahko uporabite v različnih sladicah.

* Braeburn: Braeburns so križanec med Granny Smith in Delicious jabolkom, znani po svojem sladko-trpkem okusu in čvrsti teksturi. Odlični so za pite, čevljarčke in čips.

* Pink Lady: Ta jabolka, znana tudi kot Cripps Pink, so hrustljava in sladka z rahlo cvetličnim okusom. Odlične so za torte, galete in pite.

* Cortland: Aromatična in sočna jabolka Cortland so dobra univerzalna jabolka za peko, ki jih lahko uporabite v različnih sladicah.

* McIntosh: Trpka in sočna jabolka McIntosh so še ena dobra izbira za peko. Še posebej so dobri za jabolčno omako in jabolčni mošt.

* Jonagold: Sladka in rahlo pikantna jabolka Jonagold so dobra izbira za pite, čevljarčke in čips.

* Lepotica Rima: Klasična jabolka za peko, Rome Beauties so čvrsta in trpka z rahlo oreščkovim okusom. Odlični so za pite, drobljence in torte.