Ali lahko uporabite navadno moko, ko ji je rok uporabe potekel 3 mesece?

Ne, navadne moke ne smete uporabljati tri mesece po preteku roka uporabnosti. Navadna moka je vsestranska sestavina, ki se običajno uporablja pri peki, če je shranjena na hladnem in suhem mestu. Vendar pa ima tako kot večina izdelkov iz moke tudi navadna moka omejen rok trajanja in se lahko sčasoma pokvari.

Navadna moka s pretečenim rokom uporabe lahko vsebuje škodljive mikroorganizme, kot so bakterije in plesni, ki lahko povzročijo bolezni, ki se prenašajo s hrano. Poleg tega se lahko vsebnost glutena v navadni moki sčasoma zmanjša, kar vpliva na njeno pekovsko učinkovitost in posledično v pekovskih izdelkih slabe kakovosti.

Za zagotovitev vaše varnosti in kakovosti živil vedno uporabljajte navadno moko v priporočenem roku uporabnosti.