Kako narediti Iceberg za Titanik Cake (12 koraki)

Velik iceberg povzročil tragično potopu Titanika potniške ladje, tako ledena gora je sestavni del vsakega Titanic-tematskih torto. Velikost ledene gore, je odvisno od vas, vendar mora biti vsaj polovica višina Titanik ladje na torto. Real ledenih gorah imajo pogosto vertikalne grebenov in neravnih strani, značilnosti, ki jih je težko doseči z mehko sredico. Namesto, oblikujejo ledene gore iz marshmallow hrustljavo riža poslasticami, ki jih lahko izrezljani, in zajemajo marshmallow zdravljenje ledene gore z fondant za dokončanje ledeno videz.
Tisto, kar potrebujete
ponvi
marshmallow
Butter
pečeni riž žitni
leseno žlico
Loaf pan ali podobno posodo
Non-stick cooking spray
Knife
maslena krema glazura
zaledenitev lopatico
Belo fondant
fondant roller ali valjarjem
svetlo moder gel barvilo
Lemon ekstrakta ali jasnim alkohola
Majhna skleda
Small čopič
Belo luster prah
okrasitev vrečko
Okrogla okrasitev tip
Royal icing
Navodila

1. Melt marshmallow in maslo v ponvi; vmešajte v suhem hrustljavo riž žita, da bi marshmallow vesti. Uporabite približno 1 palico masla in eno vrečko mini krofe za vsakih 6 skodelic hrustljavo riž žita. Pritisnite mešanico vroče marshmallow žit v hlebec ponev ali podobno posodo prevlečeni z non-stick kuhanje škropiva. Postavimo posodo v zamrzovalnik, da se ohladi in strdi, zaradi česar je lažje izločijo. Odstranite marshmallow priboljšek iz ponve.
   

2. Carve block marshmallow žit v ledeno goro oblike z ostrim nožem. Ledenih gorah prihajajo v najrazličnejših oblik in velikosti, tako da res ne more zaslužiti to narobe. Poskusi oži vrh, tako da je ožja od osnove, in ki je en konec ledene gore zdravljenje večji od drugega. Izločijo nekatere vertikalne utore ob strani, da posnemajo učinek talilnega vode, ki curlja navzdol in počasi dolbe straneh ledene gore. Pomislite na strmi skalni gmoti pri oblikovanju ledene gore, ali se nanašajo na podobo prave ledene gore za navdih.
   

3. Pokrijte-ledeno goro v obliki marshmallow poslastica s plastjo belega maslena krema sreža okoli 1 /4-palčni debel. Spread zaledenitve kot gladko, kot je mogoče.
   

4. Razvaljamo žogo belega fondant, da ravno krog približno 1/4 palca debel, s pomočjo fondant valjčkom ali osnovno Oklagija. Naredite fondant dovolj velik, da pokrije celotno ledeno goro z nekaj dodatnih centimetrov. Roll fondant na fondant valj, tako da je lažje, da poberem, brez gub.
   

5. Dogaja fondant osredotočen na marshmallow treat ledene gore. Izvlecite na robovih fondant, da bi preprečil pozidave na maslena krema glazura pred glajenjem.
   

6. Masiranje fondant na vrhu ledene gore rahlo s prsti, da bi odstranili zrak in gube brez pustil odtise. Vtrite fondant nežno ob straneh, da ga nastavite v osnovno glazura. Izvlecite na dnu fondant in ga počasi spustite, kot delate svojo pot navzdol straneh do dna. Odrežite vse, ampak približno 1-palčni presežka fondant z ostrim nožem; potisnite robove pod ledene gore.
   

7. Thin ven malo svetlo modro barvilo za živila gel z izvlečkom limone ali jasnim alkohola kot vodka v majhno skledo. Uporabite 2 do 3 kapljice tekočine za vsako kapljico barvanje hrane gela.
   

8. Paint svetlo modro barvilo hrane mešanice vzdolž spodnjega roba ledene gore in v nekaterih utori in razpok. To daje ledene gore ledeno moder videz in dodaja tudi nekaj senčenja za dimenzijo, kadar se uporabljajo v razpokah. Nanesite več plasti, kot želite, da se okrepi modro barvo. Ekstrakt alkohol ali limone v mešanici izhlapi ..
   

9. Nastavitev fondant ledene gore v mesto na vrhu torte. Če je potrebno stabilnost, potiskanje leseno moznik v dno ledene gore, tako malo moznika štrlečega držijo v torto. Iceberg izgleda najbolj realističen na torto z modro fondant ali ivja, ki je videti kot voda.
   

10. Roll majhne koščke belega fondant v grobih kroglične ali kockaste oblike, ki naj bi podobne bloke ledu. Krtača eni strani fondant kosov z vlažno čopičem. Jih pritisne ob straneh ledene gore, zlasti okoli baze ali celo na vrhu njih ledene gore še bolj realistično videz. Poskusite dodati nekaj teh manjših ledenih blokov drugod vzdolž torto vrhu dati videz ledeno morje.
    

11. Mix bele luster prah z vodko ali izvlečkom limone prav tako kot ti mešano hrano barvanje gela . Krtača to mešanico vsega ledene gore in majhnih ledenih blokov z mehkim čopičem, da daje videz Svetleč ledu
    

12. Vstavite majhno okroglo okrasitev konico v okrasitev vrečko. napolnite vrečko z belo kraljevo zaledenitve, sklenjene s jajčnih beljakov in sladkorja v prahu. Naredite ledene sveče vzdolž različnih točkah na ledene gore, kot tudi na Titaniku sama. Postavite okrasitev vrečko vzporedno s torto površino, s konico dotika zgornji rob ledene gore. Stisnite vrečko, dokler zaledenitve prihaja skozi; izvlecite vrečko navzdol, medtem ko zaustavitev pretoka zaledenitve ustvariti kaplja, ki spominjajo na ledene sveče. Royal icing otrdi, ko se posuši po nekaj urah.