Izberite vrsto cheddar boste uživali jesti najbolj postaviti v vašem pito polnjenje. Ali je blag, srednje ali oster, stari ali še vedno relativno nova, ste odgovorni. Če želite okus cheddar, da bo bolj vidno, nato izberite ostrejše okusa cheddar. Če si jo želite, v ozadju, gre za milejšo različico.
Not Too Small

Ko pripravite cheddar, da bi povišal jabolčno pito polnjenje, obdržati v mislih, kako dolgo bo pita v pečici. Če naribamo sir ali ga dodate na polnjenje v zelo majhne koščke, ki jih morda ne končajo s teksturo, ki jo želite. Namesto Cut cheddar v 1/2-inch kocke, tako da je samo staljen s časom jabolka so kuhani in skorja zlato rjave barve.
Jo vključila No

Vzemite si čas, da se zagotovi, da so kocke sira enakomerno vključena preko nadeva. Vi ne želite tvegati služijo rezine pito, ki ne vsebujejo sir - ali pa nekateri, ki imajo več sira kot jabolko. Vse pomešajo v skledo z veliko žlico, nato pa ga hitro pregled, ko postavite polnjenje v pito skorji. Če opazite kakršne koli odseke z več sira kot drugi, čeprav jih je pred polaganjem zgornji del skorje na nadev.
Pečen v skorjo

Skupaj s peko cheddar desno v pito, jo lahko tudi pečemo v skorjo. Uporabite nariban sir in jo dodajte sestavine, ko so kar pita testo. S približno 1 skodelico sira za dodano aromo v skorji. Ali potresemo nariban cheddar nad vrhu pito v zadnjih nekaj minutah peko.