Kako narediti pistacija Moka

blag okus spominja na avokado, namig tartness in površjem sladkosti naredi pistacije višji razred matico. Pistacija moka dodaja žametno ustih in maslen teksturo pečene blaga in zdravico gor, kot karameliziranim zlata, ko poškropil pečenim confections. Te premium kvalitete, pa pridejo na višjo ceno, saj bo vsak slaščičar vam povem - še en razlog, morate narediti svoj pistacija moko. Pistacije so 46 odstotkov maščob, kljub temu, da morate dodati absorbent sestavino, kot Slaščičarna sladkorja, da dobimo suho, fino teksturo moko, ki dviguje vsako konfekcije na drugi ravni.
Tisto, kar potrebujete
Raw pistacij , dye-brezplačno in v lupini
Pot
vodo
embalažo hrane, shranjevanje
Colander
Kuhinja brisačo, neobvezno
obrobljenimi pekač
Spice mlinček
sklede
Sladkor v prahu ali vse namene moke
razžvrkljamo
Moka Sito
Tesnjeno hrane skladiščenje vrečka
Navodila

1. Shell so pistacije. Ena skodelica oluščenih pistacij dobimo približno 1 1/2 skodelice pistacija moke.
   

2. Napolnite posodo z vodo in jo zavremo na štedilniku. Pour olupljeni pistacije v posodi s hrano za shranjevanje ali veliko skledo. Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija.
   

3. Pour dovolj vrelo vodo nad pistacij za njihovo kritje in jim blanch za približno dve minuti. Odcedite pistacije v cedilo in jih zadržati pod mrzlo tekočo vodo, dokler niso povsem kul, približno štiri minute.
   

4. Slip kože off pistacij, ki so jih mel med prsti ali pa jih drgnjenje v kuhinjsko brisačo. Prenos pistacije na obrobljenimi pekač v sode plasti in jih postavite v pečico.
   

5. Posušite pistacije v pečico za 12 do 15 minut, nato jih vzemite ven. Naj pistacije ohladi na sobno temperaturo.
   

6. Vpis ohlajene pistacije v skledo začimba mlinček in jih impulza, dokler oni so razdeljena v 1/4-palčni kose. Izpraznite pistacije v skledo. Naprej utripajoče pistacije v svežnjih in jih dodate na skledo, dokler ste jih vse zmleti v koščkih.
   

7. presejemo sladkor v prahu ali večnamensko moko v skledo s pistacijami absorbirajo olje sprosti med postopkom mletja. Dodajte 1 žlico sladkorjem v prahu ali moke za vsako skodelico pistacij. Razžvrkljamo kombinirati.
   

8. Dodajte mešanico pistacija v majhnih količinah v skledo začimba mlinček. Spet utripa pistacije, tokrat v fin prah ali samo dokler ne začutite vlažna.
   

9. prenesite pistacije na sito moko in jih presejemo nad skledo.
   
   

10. Vrni se vse večje pistacij kosov, ki so bila izločena s sejanjem v skledo mlinček z naslednjo serijo pistacij. Naprej utripajoče pistacije in jih sejanje v sito, dokler ste zmelje vse pistacij moki.
    

11. Trgovina pistacija moke v pvc torbici hrane za shranjevanje v hladilniku za največ mesec, ali v zamrzovalnik za približno tri mesece.