- | Food & Drink >> Hrana drink >> Kuhanje & Peka >> Pekarski Techniques >>
Kako Dogaja fondant
fondant - zdravljenje z zaledenitve kot za torte in drugih pekovskih izdelkov, - daje svoje stvaritve elegantno pritožbe. Zložljivo, fondant, ali je trgovina-kupil ali domač, vam daje gladko osnovo za dobro premišljenih-odlikovanja. Uporabite pravilne tehnike za Dogaja fondant za preprečevanje trkanja in gube od oblikovanja in uničuje vaš design. Brezhiben zaključek je enostavno z nekaj previdnih korakov.
Tisto, kar potrebujete
Pecivo mat, marmorno ploščo ali pecivo krovu
valjarjem
sladkorja
slaščičarjev "
koruznega škroba
Lopatica ali oster nož
Navodila
-
Uporabite Oklagija in čisto, gladko površino, razvaljamo fondant. Lahko razvaljamo fondant na števec, peciva prepletu, marmor plošče ali pecivo krovu.
-
Potresemo sladkorja ali koruznega škroba malo slaščičarjev "nad delovno površino in Oklagija. Sladkor slaščičarji "bo preprečilo fondant z vztrajanjem na delovno površino.
-
Nastavitev fondant na delovno površino in ga razvaljamo na debelino 1/8-palčni in velikosti vaš torto. Dvigniti in premakniti fondant, medtem ko ga uvajajo, da bi preprečili prijemala na delovno površino ali z valjarjem. Prah sladkor malo slaščičarjev "na fondant če se začne, da se držijo.
-
Dvignite rolled-out fondant z dajanjem Oklagija pod njo in Drapiranje na fondant okoli njega. Popolnoma ne prepognete fondant okoli valjarja. Naj rob fondant visi dol.
-
Držite Oklagija približno 2 centimetrov nad-maslena krema forsted torto. Kraj fondant na spodnjem robu ene strani na torto. Ga odviti iz valjarja in kritje torto.
-
Potresemo malo koruznega škroba nad-fondant pokrita torto. Površino z rokami uporabljate nežen, odbojnimi gibanje zgladiti nobenih izboklin ali gube, in zagotoviti, da se torta v celoti pokrita ravni.
-
Cut odvečno fondant od spodnjega roba torta z lopatico ali ostrim nožem.
Hrana drink
- Can You Make Tiramisu Z Margherite Piškotki
- Kako Rahlo testo Piščanec za Sweet & amp; Sour Piščanec
- Sadje & amp; Zelenjava v sezoni po Mesec
- Razlika med sončnična jedrca & amp; Semena
- Kako vedeti, če Nestrpni Has Razvajeni
- Kako naj se pripravim na Eating res vroče hrane
- Različne vrste Margaritas
- Kako pečenka Česen v Clay pražarno (5 korakov)
Pekarski Techniques
- Kako priti do Testo za Rise v pečici
- Lug Namestnik filipinskem Cake
- Kako speči nezanesljive Mille Feuille (13 koraki)
- Kaj je namen glicerin pri peki
- Kako narediti Authentic New Orleans Style francoski kruh
- Kako Put užitno logotip podjetja na Cake
- Ali moram Wrap Cake Po Crumb Coating
- Kako Trim torto Preden jo zaledenitve (5 korakov)
- Težave z fondant
- Kako primerjati jabolka po okusu & amp; Tekstura (3 koraki)